Mierikswortel

Is mierikswortel gezond? Mierikswortel is een witbruine wortel. De essentiële mosterdolie in mierikswortel komt vrij bij wrijven of snijden, maakt de ogen waterig en smaakt scherp bij het eten. Dit is nog een reden waarom de meeste mensen slechts kleine hoeveelheden van de wortel op hun bord leggen. Eén theelepel mierikswortel (ongeveer 15 gram) bevat slechts … Mierikswortel: de gezondheidsvoordelen van mierikswortel