Carrageen
Producten Carrageen wordt gebruikt als hulpstof in farmaceutische producten, maar ook in voedsel en producten voor persoonlijke verzorging. Structuur en eigenschappen Carragenen zijn samengesteld uit polysachariden van verschillende soorten rode algen (bijv. Iers mos) en worden verkregen door extractie, scheiding en zuivering. De hoofdbestanddelen zijn kalium-, natrium-, calcium- of magnesiumzouten van de … Carrageen
