Aminozuren
Wat zijn aminozuren? Aminozuren zijn de ‘basisbouwstenen’ van eiwitten. Eiwitten spelen een belangrijke rol in het menselijk lichaam: ze vervullen veel belangrijke taken en geven structuur aan lichaamsweefsels. Een gezonde, slanke volwassene bestaat voor ongeveer 14 tot 18 procent uit eiwitten. De eiwitten van het lichaam bestaan uit 20 verschillende amino… Aminozuren