De volgende symptomen en klachten kunnen wijzen op Campylobacter enteritis:
- Cephalgia (hoofdpijn)
- Ledemaat pijn
- Vermoeidheid
- Fever
- Myalgie (spierpijn)
- Artralgie (gewrichtspijn)
- Papperig tot waterig, vaak bloederig diarree (diarree).
- Koliek pijn in de buik (periumbilical / rond de navel).
De symptomatologie duurt meestal ongeveer een week, bij immuungecompromitteerde patiënten zelfs nog langer.
Vaak, Campylobacter-enteritis is ook asymptomatisch.