Intake-aanbevelingen van de Duitse Voedingsvereniging (DGE) zijn nog niet beschikbaar voor asperges.
| asparagine inhoud - gegeven in mg - per 100 g voedsel. | |||||
| Granen, graanproducten | Fruit | Alcoholische dranken | |||
| Rijst, gekiemd | 24 | Appels, 5 soorten | 32-59 | Wijn | 0,1-3 |
| Rijst, zemelen | 28 | ||||
| Tarwekorrel | 154 | Zaden en noten | Diversen | ||
| Amandelen, 19 soorten | 98-641 | Cacao, geroosterd | 9 | ||
| Peulvruchten | (135 ° C, 3 minuten) | ||||
| Linzen, gedroogd | 190-620 | Vlees, gevogelte, worst | Cacao, geroosterd | 15 | |
| Rundvlees | 0,04 | (125 ° C, 3 minuten) | |||
| Groenten en salades | Varkensvlees | 1 | Cacaopoeder, niet geroosterd | 31 | |
| Bloemkool | 5-106 | ||||
| Spinazie, gedroogd | 46-147 | Drankjes | |||
| Broccoli | 58 | Druivensap | 0,4 | ||
| Aardappelen, 4 soorten | 170-350 | Ananas SAP | 25 | ||
| Bonen, groen, gedroogd | 384 | Appelsap | 32 | ||
| Asperges, gedroogd | 1.100-9.400 | ||||
Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan asperges.
