Producten
Alginezuur en zijn zouten worden gebruikt als hulpstoffen in geneesmiddelen.
Structuur en eigenschappen
Alginezuur is een copolymeer dat bestaat uit een mengsel van polyuronzuur zuren uit verschillende verhoudingen van β- (14) -D-mannuronzuur en α- (14) -L-guluronzuur. Het wordt voornamelijk gewonnen uit bruinwieren. Alginezuur bestaat als een wit tot bleek geelachtig bruin, kristallijn of amorf poeder en zwelt op water zonder op te lossen. De zouten van alginezuur worden alginaten genoemd. Waaronder natriumalginaat, kalium alginaat en calcium alginaat.
Effecten
Alginezuur heeft zwellende, stabiliserende en viscositeitsverhogende eigenschappen.
Toepassingsgebieden
Als bindmiddel, desintegratiemiddel, als verdikkingsmiddel en voor de bereiding van langdurige afgifte drugs.
