Zeaxanthin: veiligheidsbeoordeling

De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) publiceerde een No Observed Adverse Effect Level (NOAEL) waarmee nr bijwerkingen werden waargenomen bij inname van zeaxanthine. Er werd rekening gehouden met een veiligheidsfactor van 200.

EFSA identificeerde een NOAEL van 150 mg zeaxanthine per dag per kilogram lichaamsgewicht met behulp van een reproductiestudie van twee generaties. Rekening houdend met de veiligheidsfactor en de beschikbare gegevens, werd een dagelijkse inname van 0.75 mg synthetische zeaxanthine per kilogram lichaamsgewicht als veilig beschouwd en aangeduid als de ADI (Acceptable daily intake).

Voor een persoon die 70 kg weegt, is de veilige inname 53 mg zeaxanthine.