De palm is inheems in de zuidelijke kuststaten van de Verenigde Staten en Midden-Amerika. De gedroogde bessen zijn afkomstig van wilde dieren in deze gebieden. In kruidengeneeskunde, de rijpe, gedroogde vruchten van zag palmetto (Sabalis serrulatae fructus) worden gebruikt.
Kenmerken van Saw Palmetto
Zaagpalmetto is een struikpalm tot 4 m hoog met een korte stam en gele tot grijsgroene bladeren die zich als een waaier ontvouwen. De bladeren zijn verdeeld in ongeveer 20 segmenten en zijn scherp gezaagd, wat de plant zijn naam gaf. De bladeren zitten op bladstelen tot 1.5 m lang met stekels.
Vruchten van saw palmetto gebruikt als medicijn
De dichte bloeiwijzen dragen ovale, eenzadige steenvruchten die donkerrood tot zwart zijn wanneer ze worden geoogst en iets groter dan een olijf. De gedroogde zag palmetto vruchten zijn zwart en tussen de 1 en 3 cm groot.
Binnenin de bessen zitten het bruine vruchtvlees en elk een heel hard zaadje. De zaden zijn ook bruin aan de buitenkant en wit aan de binnenkant.
Geur en smaak van Saw Palmetto-fruit.
Saw palmetto-vruchten hebben een ietwat onaangename geur, maar niet ranzig. De smaak van Saw Palmetto-fruit is aanvankelijk aromatisch-zoet, maar verandert dan in een brandend smaak.
