Producten Sulfieten worden toegevoegd aan geneesmiddelen, voedingsmiddelen en producten voor persoonlijke verzorging als hulpstoffen en additieven. Ze kunnen ook van nature aanwezig zijn in voedingsmiddelen. Zelfs de Romeinen gebruikten zwaveldioxide als conserveermiddel voor wijn. Structuur en eigenschappen Sulfieten zijn de zouten van zwaveligzuur, dat extreem onstabiel en niet detecteerbaar is in water (H2SO3). Voorbeeld natrium … sulfieten
Producten Conserveringsmiddelen zijn te vinden in vloeibare, halfvaste en vaste geneesmiddelen. Ze worden ook gebruikt voor voedsel en cosmetica. Structuur en eigenschappen Conserveringsmiddelen behoren tot verschillende chemische groepen. Deze omvatten bijvoorbeeld: Zuren en hun zouten Benzoëzuurderivaten, 4-hydroxybenzoëzuurderivaten. Quaternaire ammoniumverbindingen Alcoholen Fenolen Conserveermiddelen kunnen van natuurlijke en synthetische oorsprong zijn. … conserverend
Producten Natriumsulfiet wordt gebruikt als hulpstof in geneesmiddelen. Het wordt ook gebruikt voor voedsel en cosmetica. Structuur en eigenschappen Farmacografisch gemonografie natriumsulfietheptahydraat (Na2SO3 – 7 H2O, Mr = 252.2 g/mol) bestaat als kleurloze kristallen en is gemakkelijk oplosbaar in water. Het kan worden bereid met bijvoorbeeld zwaveldioxide en natrium … Natriumsulfiet
