Ondersteuning van de alvleesklierfunctie | Functie van de alvleesklier

Ondersteuning van de alvleesklierfunctie

In het geval van ziekten van de spijsverteringskanaal en om het functie van de alvleesklier, goed verdragen voedsel en licht dieet worden aanbevolen. Voedingsmiddelen met weinig vet en koolhydraten aflossen de alvleesklier. Voedingsvezels daarentegen zijn onverteerbare voedingscomponenten die, hoewel ze verschillende hebben volksgezondheid-bevorderende eigenschappen, kan ook leiden tot winderigheid en spijsverteringsstoornissen in overmaat.

Het kan ook handig zijn om de bloed suikerniveau zo constant mogelijk en niet te snel laten stijgen. Dit kan bijvoorbeeld door volkorenproducten te gebruiken in plaats van voedingsmiddelen die enkelvoudige suikers bevatten, zoals snoep. De belangrijkste maatregel om de functie van de alvleesklier is om alcohol te vermijden.

Ongeveer 80% van alle pancreatitis ontstaat door de consumptie van te veel alcohol. Bij acuut of chronisch problemen met de spijsverteringkunnen enzympreparaten helpen de alvleesklier door ontbrekende enzymen voor de spijsvertering. Sommige theesoorten, bittere planten en kruiden zouden ook de spijsvertering stimuleren.

In principe is het raadzaam om regelmatig en evenwichtig te eten dieet en om voldoende te bewegen. Een duidelijk gebrekkig functioneren van de alvleesklier kan niet volledig worden gecompenseerd. Desalniettemin zijn er enkele maatregelen die het leven gemakkelijker kunnen maken:

• Voedsel dat in detail wordt gekauwd (minstens 40 keer gekauwd) wordt al in de mond verteerd door de enzymen in het speeksel en belast de alvleesklier minder
• Meerdere kleine maaltijden betekenen tegelijkertijd minder werk voor de alvleesklier
• Goed verdragen voedingsvezels stimuleren de afscheiding van lipase (vetverterend enzym)
• Een vetarm dieet en het vermijden van alcohol en eindproducten met talrijke toevoegingen ontlasten de alvleesklier
• Bittere stoffen in de mond zorg ervoor dat de spijsvertering wordt gestimuleerd en stimuleer ook de alvleesklier.

Grapefruits, witlof, artisjokken, paardebloemen en speciaal dieet supplementen bitterstoffen bevatten zijn rijk aan bitterstoffen. - De enzymen van de alvleesklier kan ook worden vervangen door enzympreparaten. Hiervoor zijn zowel natuurlijke preparaten als hooggedoseerde medicijnen verkrijgbaar.

Een slechte werking van het deel van de alvleesklier dat direct bij de spijsvertering betrokken is, kan vaak worden toegeschreven aan eenvoudige symptomen. Omdat er minder spijsverteringssappen kunnen worden geproduceerd, lijdt de spijsvertering eronder. Het resultaat is vaak een gevoel van volheid, winderigheid en een slijmerige vette ontlasting, vooral na weelderige, vet- en eiwitrijke maaltijden.

Als een dergelijk gebrek wordt vermoed, kan een ontlastingsmonster worden afgenomen bij de dokterspraktijk of in het ziekenhuis. Dit wordt onderzocht op het enzym elastase, dat door de alvleesklier wordt aangemaakt en na vertering wordt uitgescheiden. Als de ontlasting te weinig elastase bevat, is de kans groot dat de alvleesklier niet goed functioneert. Als alternatief kan de ontlasting worden onderzocht op zijn vetgehalte. De vuistregel is: hoe meer vet de ontlasting bevat, des te minder kan worden verteerd door pancreassap.