Wat zijn de effecten van mate-thee?
Matethee heeft veel positieve effecten op de gezondheid. Het belangrijkste actieve ingrediënt in matebladeren is cafeïne (0.4 tot 1.7 procent). Het cafeïnegehalte van mate thee ligt rond de 35 milligram per 100 milliliter.
Mate-bladeren bevatten ook theobrombine, theofylline, tannines en andere componenten. Net als cafeïne hebben ze een stimulerend effect op het centrale zenuwstelsel, verhogen ze de hartslag en het hart en zijn ze diuretisch.
Mate wordt daarom gebruikt voor de kortdurende verlichting van lichamelijke en geestelijke vermoeidheid en voor spoeltherapie bij milde urinewegklachten. Bij deze klachten is het gebruik van mate medisch erkend.
In de Zuid-Amerikaanse volksgeneeskunde zou mate ook andere genezende krachten hebben, hoewel deze niet wetenschappelijk bewezen zijn. Inwendig wordt de geneeskrachtige plant gebruikt om de maag te versterken, reuma, aderverkalking, depressie te behandelen en koorts en infecties te voorkomen. Er wordt ook gezegd dat mate-thee genezende eigenschappen heeft tegen hoge bloeddruk.
Voor ontstekingen en zweren van de huid wordt een kompres gemaakt en uitwendig aangebracht. De mateboom wordt ook beschouwd als een natuurlijk afslankmiddel omdat het honger en dorst zou stillen. Er wordt dan ook gezegd dat het helpt bij het afvallen.
Wat is maat?
Mate (Ilex paraguarensis) is een groenblijvende boom die in het wild 6 tot 14 meter hoog kan worden. In de teelt wordt deze echter lager gehouden om de bladoogst makkelijker te maken. Het is inheems in Brazilië, Paraguay en Uruguay. De eerste twee landen en Argentinië zijn de belangrijkste teeltgebieden.
De mateboom werd al vóór de kolonisatie door Europeanen door Zuid-Amerikaanse inboorlingen gebruikt. Zelfs vandaag de dag is mate thee nog steeds een populaire nationale drank in grote delen van Zuid-Amerika, terwijl het in Europa en Noord-Amerika niet op grote schaal wordt geconsumeerd.
Sinds enkele jaren wordt mate ook gebruikt voor verfrissende drankjes.
Hoe wordt mate-thee gebruikt?
Om de thee te bereiden, giet je 150 milliliter kokend water over één tot twee theelepels mate-bladeren en laat je de infusie afgedekt trekken. Afhankelijk van uw smaak, zeef de bladeren na drie tot tien minuten. Hoe korter je de thee laat trekken, hoe sterker het stimulerende effect.
Je kunt één tot drie keer per dag een kopje mate-thee drinken. Het is echter beter om het 's avonds niet te drinken, omdat dit tot slapeloosheid kan leiden.
Mate vind je ook in theemelanges, frisdranken en energiedrankjes.
Welke bijwerkingen kan mate-thee veroorzaken?
Er wordt gesproken over een verhoogd risico op kanker in de mondholte en de slokdarm in verband met mate thee. Het is onduidelijk of de gebruikelijke hoge drinktemperatuur of het gehalte aan polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK's) kankerverwekkend is.
Uit voorzorg mag je mate thee niet continu, te vaak en/of in een te hoge concentratie drinken.
Waar u op moet letten bij het gebruik van mate
Drink geen mate-thee in de volgende gevallen:
- Maag- of twaalfvingerige darmzweer
- Hoge bloeddruk
- Hartritmestoornissen
- hyperthyreoïdie (overactieve schildklier)
- Verminderde urinestroom
- zwangerschap
- borstvoeding
- Kinderen en jongeren onder de 18 jaar
Voorzichtigheid is geboden bij gelijktijdig gebruik van MAO-remmers (antidepressiva) of sympathicomimetica, bijvoorbeeld diverse hart- en vaatstimulantia, astmamedicijnen, medicijnen tegen hartritmestoornissen, maar ook amfetamine en cocaïne.
Matebladeren bevatten veel cafeïne – meer dan andere cafeïnehoudende dranken zoals koffie of cola. Drink de thee daarom niet voordat u naar bed gaat of tijdens de behandeling met kalmerende middelen.
Vanwege het potentieel verhoogde risico op kanker mag je mate thee alleen met mate consumeren en niet gedurende een lange periode.
Hoe u mate en zijn producten kunt verkrijgen
De frisdranken zijn verkrijgbaar in de supermarkt.
