VM: Mannen tolereren over het algemeen meer alcohol dan vrouwen vanwege hun grotere lever en meer spieren massa vergeleken met vetmassa. Het maakt ook uit of alcohol consumptie is zeldzaam of dagelijks.
Als vuistregel kan gelden: een halve liter bier of een kwart liter wijn per dag veroorzaakt niet lever schade. Maar dagelijks maakt een hele liter bier of een halve liter wijn na verloop van tijd al duidelijk meetbaar lever schade.
Alcohol met een hoog alcoholpercentage leidt snel tot leverschade
Als je in het weekend een keer 2 tot 3 liter bier drinkt, maar nee alcohol gedurende 6 dagen hoeft u nauwelijks bang te zijn voor leverschade. Het is anders als er bovendien drank wordt gedronken. Voor vrouwen geldt iets minder, afhankelijk van het lichaamsgewicht. Een vrouw van 50 kg kan maar half zoveel verdragen als een man van 80 kg.
Vet voedsel: op welk punt wordt het kritiek voor de lever?
VM: wanneer het gal leverafdeling is verstoord, het manifesteert zich in een gevoel van druk in de rechter bovenbuik, lichtgekleurde ontlasting, darmtumoren, winderigheid, diarree or constipatie In geval van obstructie van de gal kanaal door stenen, ontsteking of krampen, die ook psychologisch kunnen zijn, kan de ontlasting zelfs volledig grijsachtig wit worden.
Deze patiënten moeten oliën absoluut vermijden, vooral als ze worden verwarmd tot boven 60 graden. Ze zouden moeten eten boter, kook en bak met boter of geklaarde boter, en gebruik alleen koud-geperste saffloerolie of olijfolie in salades. Walnoot olie maakt gal koliek het snelst, dus deze patiënten mogen met Kerstmis nooit meer dan 5 walnoten per dag eten.
