Synoniemen in bredere zin
Latijnse naam: Laurus nobilis Geslacht: Laurierboomplanten Volksnaam: Nobele laurier, kruidenlaurier
Plant beschrijving
Wintergroene struik of boom, kan tot 10 m hoog worden en wordt hoog op leeftijd. Het wordt in het wild en in culturen in het hele Middellandse Zeegebied maar ook in Noord-Europa aangetroffen. De leerachtige bladbladeren glanzen aan de bovenzijde, zijn gewelfd aan de rand en geur aromatisch. De kleine witte bloemen verschijnen in het voorjaar en vormen valse schermen of korte pluimen. Daaruit rijpen eivormige, zwarte bessen.
Medicinaal gebruikte ingrediënten
De vruchten, de olie van de vruchten en de bladeren kunnen worden gebruikt. Als je bladeren en fruit als specerij wilt gebruiken, droog ze dan voorzichtig na de oogst. Uit het verse fruit wordt laurierolie gewonnen voor medicinale doeleinden. De olie wordt onder invloed van warmte geperst om een groenachtige, zalfachtige massa met een aromaat te verkrijgen geur.
Ingrediënten
Etherische olie, bitterstoffen, zetmeel, myricilalcohol.
Curatieve effecten en toepassing
De etherische olie wordt gebruikt als extern medicijn. Het heeft een licht bloedsomloop en ontstekingsremmend effect en is een bestanddeel van zalven. Je gebruikt het voor massage, voor huidzweren, huiduitslag, ook voor spieren pijn, stammen en verstuikingen.
Laurierolie is ook een bewezen geneesmiddel in de diergeneeskunde. Laurier wordt veel vaker als specerij in de keuken gebruikt. Men heeft de gedroogde bladeren en vruchten nodig. Laurier is een aromatisch-bittere specerij en bevordert de spijsvertering.
Bijwerkingen
Bijwerkingen zijn zeldzaam. In zeldzame gevallen kunnen allergische reacties optreden.
