Wat is oxidatieve stress?
DefinitieHoe ontstaat oxidatieve stress? De term oxidatieve stress werd voor het eerst gebruikt door Helmut Sies in 1985 en beschrijft een metabolische toestand die wordt gekenmerkt door een overmaat aan reactieve zuurstofverbindingen (ROS). Deze worden geproduceerd in elke cel in de zogenaamde mitochondriën, waarin cellulaire ademhaling plaatsvindt om energie te produceren. Tijdens de stofwisselingsprocessen in … Wat is oxidatieve stress?