shiitake
Producten De verse of gedroogde shiitake is verkrijgbaar in supermarkten en speciaalzaken. Het is na de gekweekte paddenstoel een van de meest geconsumeerde eetbare paddenstoelen ter wereld. Paddenstoel De shiitake-paddenstoel komt oorspronkelijk uit Oost-Azië en wordt al eeuwenlang gekweekt, ook tegenwoordig in veel landen. In de natuur is het… shiitake