Vitamine B7 of biotine, ook wel in de volksmond aangeduid als vitamine H, is geclassificeerd als een van de zogenaamde B vitaminen en wordt zowel in dierlijk voedsel zoals vlees als in plantaardig voedsel aangetroffen.
Werkingsmechanisme van vitamine B7 (biotine).
Eieren en melk worden beschouwd als zeer goede bronnen van de vitamine, maar bananen bevatten ook veel biotine.
Deze vitale vitamine B7 (biotine) moet via voedsel aan het lichaam worden geleverd, zodat het niet vanzelf kan worden gevormd.
Vooral zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, hebben een verhoogde behoefte aan de vitamine B7-biotine. Mensen die veel roken of overmatige hoeveelheden consumeren alcohol moeten er ook voor zorgen dat ze voldoende biotine hebben.
Bovendien hebben ouderen en degenen die bijzonder actief zijn in de sport ook een hogere behoefte aan biotine. Degenen die constant worden blootgesteld aan spanning moet ook letten op een voldoende aanvoer van biotine en heeft mogelijk een hogere nodig dosis.
Belang
Vitamine B7 (biotine) is betrokken bij verschillende belangrijke lichaamsfuncties. De naam vitamine H komt van het feit dat biotine bijzonder goed voor is huid en haar Het is niet voor niets dat reclame talloze schoonheid prijst capsules waarin naar verluidt biotine zit. Biotine wordt ook vaak de "schoonheidsvitamine" genoemd.
In feite is biotine belangrijk voor de gezonde groei van beide haar en nagels Biotine is ook verantwoordelijk voor gezond en helder huid Iedereen die er last van heeft acne or puistjesmoeten bijvoorbeeld preparaten nemen met de toevoeging van biotine - vaak worden deze ook voorgeschreven door de dermatoloog.
Biotine is onmisbaar voor het metabolisme van vetten, koolhydraten en eiwitten In dit proces fungeert het als een zogenaamd co-enzym. Daarnaast is biotine ook verantwoordelijk voor de groei en levensduur van bloed cellen, zenuwweefsel en talgklippen.
Een tekort aan biotine is tegenwoordig vrij zeldzaam. Er is echter een erfelijke ziekte die dat kan leiden op een tekort aan biotine als gevolg van een genetisch defect. Dit tekort kan op verschillende manieren worden uitgedrukt.
Ontstekingen van de huid kan dan zowel saai en broos voorkomen haar, haaruitval en broos nagels. Zelfs bloedarmoede, Depressie en hartstoornissen zijn niet ongebruikelijk bij een biotinedeficiëntie. Een generaal hypoglycemie evenals een toename van cholesterol niveaus kunnen ook wijzen op een tekort aan vitamine B7.
Bijzondere voorzichtigheid is geboden bij alle patiënten die dit middel gebruiken antibiotica over een langere periode. Deze kunnen namelijk de vorming van biotine in het lichaam afremmen.
Voorkomen in voedsel
Een gezonde volwassene heeft slechts ongeveer 30 tot 60 microgram vitamine B7 (biotine) per dag nodig. Basisschoolkinderen hebben op hun beurt slechts 30 microgram nodig, en voor zuigelingen is een dagelijkse inname van 15 microgram biotine voldoende.
Iedereen die een evenwichtig en gezond eet dieet zal nauwelijks klagen over een gebrek aan biotine. Dit is niet moeilijk te bereiken, omdat biotine in veel voedingsmiddelen zit. In aanvulling op lever en nier, soja bonen, eieren en melk worden beschouwd als zeer goede bronnen van de vitamine. Maar ook in sommige soorten fruit en groenten, zoals bananen of tomaten, zit volop biotine.
Omdat biotine een water-oplosbare vitamine, groenten mogen indien mogelijk niet te lang worden gekookt. Tarwekiemen, linzen, champignons en spinazie zijn andere goede bronnen van biotine.
Hoewel biotine in vrije vorm aanwezig is in plantaardig voedsel, moet dit eerst in dierlijk voedsel worden omgezet om door het lichaam te worden verwerkt.
