Zonnebloem: toepassingen, behandelingen, gezondheidsvoordelen

De zonnebloem behoort tot het gelijknamige geslacht (Helianthus) en komt uit de madeliefjesfamilie (Aseraceae). De botanische naam is Helianthus annuus en wordt onder andere gebruikt in de keuken. Bovendien wordt er een hele reeks positieve effecten op het lichaam aan toegeschreven, die het ook interessant maken als medicinale plant. Voorkomen en … Zonnebloem: toepassingen, behandelingen, gezondheidsvoordelen

Zonnebloemolie

Structuur en eigenschappen Geraffineerde zonnebloemolie is de vette olie die wordt verkregen uit de zaden van L. door mechanische persing of door extractie en daaropvolgende raffinage. Het bestaat als een heldere, lichtgele vloeistof en is praktisch onoplosbaar in water. De belangrijkste vetzuren in de olie zijn oliezuur en linolzuur. Beide zijn onverzadigd. … Zonnebloemolie