Wild Service Tree: Intolerantie en allergie
Na de eerste wetenschappelijke beschrijving van de bosbes in 1753 door de Zweedse botanicus Carl von Linné, is de plant al lang in de vergetelheid geraakt. Nadat ze in Duitsland werden uitgeroepen tot "Boom van het jaar 2011", werden velen zich bewust van de wonderboom van de wilde dienstboom. De heilzame en smakelijke vrucht van de “mooie Else” heeft immers een … Wild Service Tree: Intolerantie en allergie