Levensmiddelenadditieven: E-nummers
Als je naar de verpakking kijkt, kun je ze meestal vinden: E-nummers samen met hun toepassingsgebieden. Het gebruik ervan is niet beperkt tot giftige groene snoepjes en roze marsepeinvarkens. Maar wat zit er precies achter deze levensmiddelenadditieven? Overzicht toepassingsgebieden De yoghurt moet aromatisch, luchtig en romig zijn, het fruit in … Levensmiddelenadditieven: E-nummers