Het moleculaire werkingsmechanisme van cafeïne is zeer goed bestudeerd. Het is dus bekend dat de stof zich bindt aan bepaalde receptoren (adenosine receptoren) en remt een intracellulair enzym, fosfodiësterase. Dit leidt tot stimulatie van de centrale zenuwstelsel (analeptisch effect) en om de uitscheiding van urine te verhogen door de nierfunctie te verhogen bloed stroom (diuretisch effect).
Op de hart-, cafeïne leidt tot een verhoogde beroerte snelheid (positieve chronotropie) en cardiaal sterkte (positieve inotropie). Van de bladeren wordt verder gezegd dat ze lipolytische, dat wil zeggen vetverlagende effecten hebben.
Bijwerkingen van mate
Hoge concentraties van cafeïne kan bijwerkingen veroorzaken zoals hart- hartkloppingen, slapeloosheiden angst. Momenteel zijn er geen bekend interacties met andere remedies.
