Lima Bean: intolerantie en allergie
De limaboon (Phaseolus lunatus), ook bekend als de reus of maanboon, wordt verondersteld te zijn ontstaan in Peru. Dit zijn zeer grote witte bonenzaden die ooit door de Inca's werden gekweekt. Via de slavenhandelaren verspreidde de limaboon zich vervolgens over de hele wereld en bood niet alleen een verscheidenheid aan toepassingen in de ... Lima Bean: intolerantie en allergie
