Ghee: Ayurvedische geklaarde boter met helende eigenschappen
Ghee speelt een speciale rol in de Ayurvedische geneeskunde. Het is zowel medicijn als voedsel en is een van de belangrijkste vetten in de Indiase en Pakistaanse keuken. In de Ayurveda wordt ghee beschouwd als een belangrijke betekenis als "levenselixer". We leggen uit welk effect op de gezondheid wordt toegeschreven aan het vet, of het nu ghee … Ghee: Ayurvedische geklaarde boter met helende eigenschappen