Visvergiftiging is een bijzondere vorm van voedselvergiftiging. Het kan optreden na het eten van vis, mosselen of krabben. Meestal wordt het veroorzaakt door onjuiste opslag van de vis, wat leidt tot een bacteriële besmetting van het dier. Gewoonlijk, kort na de maaltijd, hevige buikpijn en diarree, evenals misselijkheid en … Visvergiftiging
Frequentieverdeling In Duitsland staan visvergiftigingen qua frequentie achter bij vergiftigingen door vlees. In 2012 waren er tussen de 0 en 54 gemelde gevallen in de Duitse deelstaten. Het is echter problematisch om de frequentie van visvergiftiging vast te leggen omdat vaak het vermoeden van visvergiftiging al wordt gemeld en veel gevallen … Frequentieverdeling | Visvergiftiging
Geschiedenis Het verloop van visvergiftiging beschrijft de duur en volgorde van de individuele symptomen. Dit is echter sterk afhankelijk van de getroffen persoon en de ziekteverwekker waarmee de vis besmet was. De duur en het soort symptomen verschillen bij vergiftiging door een toxine (gif) weer anders dan bij overdracht door een … Geschiedenis | Visvergiftiging
Diagnose De diagnose visvergiftiging is meestal gebaseerd op de medische geschiedenis van de patiënt. Als symptomen in het maagdarmkanaal, zoals diarree, braken en buikpijn, optreden kort na het eten van vis, is het mogelijk om ziek te worden met visvergiftiging. De meest voorkomende oorzaak van visvergiftiging is een aantasting van de vissen door … Diagnose | Visvergiftiging
Voedselvergiftiging na tonijn Tonijn wordt in veel gevallen verpakt als ingeblikte vis en wordt extreem lang bewaard. De consumptie van ingeblikte vis is echter niet zonder gevaar. Net als makreel of sardines bevat tonijn in blik een hoog percentage potentieel pathogene bacteriën. In eerste instantie is dit geen reden tot bezorgdheid, aangezien … Voedselvergiftiging na tonijn | Visvergiftiging
Kan ik borstvoeding geven met visvergiftiging? Visvergiftiging is meestal een belasting voor het maag-darmstelsel. In de regel zijn de ziekteverwekkers ook beperkt tot dit gebied en is overdracht naar het zogende kind onwaarschijnlijk. Borstvoeding mag alleen in zeldzame gevallen worden overwogen. Als de visvergiftiging onbehandeld blijft of de behandeling niet succesvol is, … Kan ik borstvoeding geven met visvergiftiging? | Visvergiftiging
