Erytrosine
Producten Erythrosine is als zuivere stof verkrijgbaar in gespecialiseerde winkels. Structuur en eigenschappen Erythrosine (C20H6I4Na2O5, Mr = 879.9 g/mol) is aanwezig als dinatriumzout, een rood, geurloos poeder dat oplosbaar is in water. Het behoort tot de xantheenkleurstoffen. Erythrosine is geen azokleurstof, maar een gejodeerde fluoresceïne. Effecten Erythrosine kleurt producten … Erytrosine