Flavonoïden: voedsel
Flavonoïden Anthocyanen (anthocyanidinen) Rode, blauwe en paarse groenten en fruit. – Cyanidin Bessen, kersen; rode kool; vlierbessensap. – Dolphinidin Bosbessen, aalbessen (zwart); aubergines. – Malvidin Blauwe druiven Flavanolen (catechinen) – Catechine Johannesbroodmeel; bramen, druiven (donker); donkere chocolade, cacaopoeder. – Epicatechine Appels, zoete kersen, druiven (donker); donkere chocolade, cacaopoeder. – Epicatechine … Flavonoïden: voedsel
