Daidzein: eten

Innameadviezen van de Duitse Voedingsvereniging (DGE) zijn nog niet beschikbaar voor daïdzeïne.

Daidzeïnegehalte - uitgedrukt in µg - per 100 g voer.
Graan producten Noten en zaden
Gerst 14,00 Walnoten 5,00
Hazelnoten 5,52
Fruit Pinda's 7,70
clementines 0,29 Zonnebloemzaden 8,00
Aardbeien 0,45
Honing meloen 1,46 Soja en sojaproducten
Mango 3,83 Soja zuigelingenmelk <100
Passievrucht 6,58 Sojasaus 800
Appels 12,40 Soja melk 1.800
krenten 46,10 Soja worst 4.900
Tofu 7.600
Gedroogd fruit Soja brood 7.853
Data 1,72 Soja zaailingen 13.800
vijgen 1,77 Sojabonen pasta 15.900
Pruimen 4,26 Tempeh 19.000
Miso-pasta 26.600
Groenten Sojabonen 10.500-85.000
Bloemkool 5,00
Broccoli 6,00
Peulvruchten
Objectieven 3,00-10,00
Bruine bonen 7,00-40,00
Erwten 0-52,90
Kikkererwten 11,00-192,00

Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan daïdzeïne.