Porie-diepe reinheid - een droom, die ons vooral de reclame suggereert. Het zou echter niet alleen in de keuken en badkamer de overhand moeten hebben, maar bij voorkeur overal. In advertenties en supermarkten worden steeds meer schoonmaakmiddelen aangeboden die een einde moeten maken aan alle organismen in het huishouden. Maar hebben we het echt nodig, de perfecte reinheid?
Wat zijn micro-organismen?
Micro-organismen omvatten bacteriën, gisten en schimmels. Micro-organismen zijn erg klein. Ze meten 1/100 tot 1/1000 mm en zijn afzonderlijk alleen onder een microscoop te zien. Pas als ze zijn vermenigvuldigd en in een opeenstapeling van enkele miljoenen aanwezig zijn, worden ze zonder microscoop zichtbaar. Dus omdat ze meestal niet zichtbaar zijn met het blote oog, kunnen schijnbaar 'schone' oppervlakken, voorwerpen, handen of zelfs voedsel 'onrein' zijn vanuit microbieel oogpunt, dwz gekoloniseerd met kiemen.
Hoe gevaarlijk zijn micro-organismen?
Nu is het menselijk lichaam niet weerloos tegen micro-organismen. Omdat onze omgeving van nature wordt bevolkt met een grote verscheidenheid aan kiemenzijn mensen eraan gewend om ermee om te gaan zonder ziek te worden. Dit geldt overigens ook voor sommige ziekteverwekkers als ze maar in kleine hoeveelheden aanwezig zijn en het lichaam gezond is en dus klaar om zichzelf te verdedigen.
Integendeel, confrontatie met kiemen heeft eigenlijk voordelen, omdat we op deze manier de eigen afweer van ons lichaam trainen - een belangrijke voorwaarde, vooral in jeugd, om niet constant ziek of allergisch te worden. Daarnaast leveren talrijke micro-organismen in onze darmen goede diensten, bijvoorbeeld bij de spijsvertering.
Het wordt pas problematisch als de ziektekiemen zich zeer sterk vermenigvuldigen. Door celdeling kunnen één kiem snel in duizenden veranderen en meerdere kiemen in miljoenen. Een onreine, vochtige dweil kan bijvoorbeeld gemakkelijk worden gekoloniseerd met 100 miljoen ziektekiemen per vierkante centimeter en meer. Als hiermee oppervlakken worden gereinigd, is er geen sprake meer van “schoonmaken”. In plaats daarvan wordt het een "kiemkatapult".
Vervang de vaatdoek en spons regelmatig en hang ze op zodat ze kunnen uitdrogen. Verwarm het natte afwasgerei (op voorwaarde dat het geen metaal bevat) elke ochtend gedurende twee minuten op de hoogste stand - dit zal 99% van alle ziektekiemen doden! Heb je geen magnetron? Waarom zet u uw afwasborstel met plastic handvat dan niet in de vaatwasser bij uw volgende wasbeurt.
