PH-waarde bij mensen

Definitie De pH-waarde geeft aan hoe zuur of basisch een oplossing is. Meestal wordt de zuur-base-definitie volgens Brønsted gebruikt: als deeltjes protonen (H+-ionen) kunnen opnemen, dan worden dit protonacceptoren of basen genoemd; als deeltjes protonen kunnen afgeven, dan spreken we van protondonoren of zuren. Dienovereenkomstig is de pH-waarde … PH-waarde bij mensen