De volgende symptomen en klachten kunnen duiden op bevriezing: Bevriezingsstadia
| Mate van bevriezing | Symptomen |
| Grade I | Roodheid (congelatio erythematosa), gevoelloosheid. |
| Graad II | Oedeem / blaarvorming (congelatio bullosa) op een rode huid |
| Graad III | Necrose (koud brandwond; congelatio gangraenosa s. escharotica). |
| Rang IV | suikerglazuur |
De acra's (vingers, tenen, oren, neus-) worden in het bijzonder getroffen.
Onderkoeling stadia
| Onderkoeling stadia | Lichaamstemperatuur (rectaal) | Symptomen |
| Grade I | 37-34 ° C | Vasculaire samentrekking van de huid, verhoogde hartslag en bloeddruk, koude rillingen |
| Graad II | 34-27 ° C | Toenemende ongevoeligheid voor pijn, vertraagde hartslag en ademhaling, spierstijfheid, verzwakte reflexen; bewusteloosheid (32 ° C en hoger) |
| Graad III | 27-22 ° C | Autonome lichaamsfuncties gaan kapot, dood door kou |
