Fibromyalgie: de invloed van voeding
Veel mensen met fibromyalgie hopen hun symptomen te verbeteren met een geschikt dieet. Een specifiek en wetenschappelijk bewezen fibromyalgiedieet bestaat echter nog niet.
Er wordt echter aangenomen dat patiënten met fibromyalgie verhoogde oxidatieve stress hebben. Dit betekent dat agressievere verbindingen, bekend als vrije radicalen, in het lichaam circuleren. Ze worden geproduceerd tijdens normale stofwisselingsprocessen, maar ook door bijvoorbeeld UV-straling en roken. Ze zijn gevaarlijk omdat ze cellen en het genetische materiaal DNA kunnen beschadigen.
Veel fibromyalgiepatiënten vertrouwen daarom op een dieet dat rijk is aan antioxiderende ingrediënten die vrije radicalen kunnen onschadelijk maken. Dergelijke antioxidanten (zoals vitamine C) zitten vooral in groenten en fruit.
Fibromyalgiedieet: veel fruit en groenten
Er zijn zelfs aanwijzingen dat een overwegend plantaardig dieet een positief effect kan hebben op het beloop van de ziekte. Een veganistisch dieet kan bijzonder nuttig zijn: in sommige onderzoeken hadden fibromyalgiepatiënten die een veganistisch dieet aten hogere niveaus van antioxidanten in hun bloed en verbeterden hun symptomen. Er zijn echter nog niet voldoende gegevens om zonder voorbehoud een veganistisch fibromyalgiedieet aan te bevelen.
In plaats daarvan bevelen deskundigen momenteel een licht, overwegend plantaardig gemengd dieet aan, gebaseerd op de aanbevelingen van de Duitse Voedingsvereniging (DGE). Als fibromyalgiepatiënt moet u daarom de volgende tips ter harte nemen:
- Eet minimaal vijf keer per dag een portie fruit of groente.
- Consumeer alleen vet en suiker met mate.
- Eet vlees alleen met mate. Het bevat onder meer veel arachidonzuur – een omega-6-vetzuur dat ontstekingsprocessen bevordert.
- Probeer in plaats daarvan aan je eiwitbehoefte te voldoen met zuivelproducten of – nog beter – plantaardige eiwitbronnen zoals peulvruchten (linzen, bonen, soja etc.).
Geniet ook hoogstens met mate van alcohol, chocolade en koffie; deze stimulerende middelen kunnen de spierrusteloosheid en de irritatie van de pezen vergroten. Groene thee wordt daarentegen aanbevolen omdat het een sterke antioxiderende werking heeft.
Overgewicht verminderen
Mensen met fibromyalgie hebben vaker overgewicht dan de rest van de bevolking. Het exacte verband tussen obesitas en fibromyalgie is nog steeds onduidelijk. Afvallen kan echter zeker de symptomen verbeteren. Daartoe moeten mensen met overgewicht en fibromyalgie ervoor zorgen dat ze een caloriearm dieet volgen en voldoende bewegen. De behandelend arts kan u hierover passende tips geven.
Fibromyalgiedieet voor het prikkelbaredarmsyndroom
Voedingssupplementen
Voedingssupplementen worden nog niet aanbevolen in de medische richtlijnen voor fibromyalgievoeding. Hoewel er onderzoeken zijn die een positief effect suggereren, zijn de gegevens nog niet voldoende. In de regel is het beter om alle voedingsstoffen die je nodig hebt uit de voeding te halen – en met een uitgebalanceerd, gevarieerd en gezond dieet is dit meestal geen probleem.
Alleen in bepaalde gevallen kan de inname via de voeding niet voldoende zijn, bijvoorbeeld wanneer fibromyalgiepatiënten veel voedsel vermijden vanwege prikkelbare darmklachten. Patiënten die over het algemeen te weinig eten (vooral vast voedsel) vanwege pijn in de kaakregio, kunnen ook last hebben van een tekort aan voedingsstoffen. Het kan dan nodig zijn om voedingssupplementen te nemen.
Voedingssupplementen moeten altijd kritisch worden bekeken en alleen in overleg met een arts worden ingenomen.
Tryptofaan
Tryptofaan (5-HTP) wordt als nuttig beschouwd bij fibromyalgie. Dit is een eiwitbouwsteen (aminozuur) die het lichaam nodig heeft als uitgangsstof voor de neurotransmitter serotonine. Het zogenaamde gelukshormoon speelt onder meer een rol bij de perceptie en evaluatie van pijn, die bij fibromyalgiepatiënten verstoord is.
Magnesium
Om de spierfunctie te verbeteren, moeten patiënten met fibromyalgie ervoor zorgen dat hun dieet voldoende magnesium bevat. Dit kan mogelijk de spierpijn verlichten. Volkorenproducten en peulvruchten, maar ook noten en zonnebloempitten zijn bijvoorbeeld rijk aan magnesium. Indien nodig kan de arts die u behandelt ook magnesiumsupplementen aanbevelen.
L-carnitine
Er wordt ook gezegd dat de micronutriënt L-carnitine een positief effect heeft op fibromyalgie. Omdat de stof niet in voldoende hoeveelheden via voedsel kan worden opgenomen, kunnen fibromyalgiepatiënten geschikte voedingssupplementen proberen die L-carnitine bevatten om spierpijn te verlichten.
Vitaminen en ijzer
Bovendien zou de inname van andere voedingsstoffen zoals B-vitamine B, vitamine D en ijzer kunnen helpen tegen de symptomen van fibromyalgie als de getroffenen hiervan te weinig in hun bloed hebben. Een bloedanalyse door de huisarts geeft informatie over de aanvoer van micronutriënten. Indien er een tekort wordt geconstateerd, kan de arts een geschikt preparaat en de juiste dosering voorschrijven.
