Het sprookje van negatieve calorieën

Wat een "negatief caloriedieet" belooft, klinkt te mooi om waar te zijn: afvallen en het gewenste gewicht bereiken door te doen wat gewoonlijk in andere diëten wordt voorgeschreven: eten. Zogenaamde negatieve calorieën (soms ook misleidend negatieve voedingsmiddelen genoemd) zouden via de voeding overtollige kilo's wegsmelten, helpen bij het afvallen en zo leiden tot … Het sprookje van negatieve calorieën