Waarom kun je een baby geen veganistisch dieet geven?
Een gebalanceerd dieet speelt vooral bij baby's en kinderen een belangrijke rol. Hun lichaam bevindt zich in de ontwikkelingsfase, daarom hebben ze een breed scala aan voedingsstoffen nodig. Door de evolutie heeft het menselijk metabolisme zich aangepast aan plantaardige en dierlijke producten, daarom is de ontwikkeling van kinderen en baby's ook afhankelijk van dierlijke producten.
Daarom mogen baby's geen veganistisch voedsel krijgen. Het is ook belangrijk dat ook moeders die borstvoeding geven zich tijdens de periode van borstvoeding niet veganistisch voeden, zodat de baby's alle noodzakelijke voedingsstoffen uit de moedermelk Als een moeder toch een veganist wil dieet, ze mag de baby geen borstvoeding geven en in plaats daarvan babyvoeding geven, omdat alle belangrijke voedingsstoffen erin zitten.
Voor baby's, naast de vele vitaminen die worden opgenomen uit plantaardig voedsel, sporenelementen zoals calcium en ijzer zijn essentieel voor een goede lichamelijke ontwikkeling. Dus calcium speelt een belangrijke rol bij de vorming van botten en tanden. IJzer is nodig voor bloed vorming en speelt daarom een belangrijke rol in bijna alle ontwikkelingsprocessen in het lichaam.
IJzer speelt dus vooral een belangrijke rol bij de ontwikkeling van de hersenen Een voldoende inname van eiwitten is ook nodig voor de ontwikkeling van de baby, wat ook nauwelijks haalbaar is met een puur veganistisch dieet Baby's mogen daarom geen veganistisch dieet krijgen, vooral vanwege hun fysieke ontwikkeling (met name hersenen ontwikkeling).
Een veganistisch dieet wordt ook niet aanbevolen voor kleine kinderen tot de adolescentie. Wie zijn kind toch vegan wil voeden, mag dit alleen doen vanaf de leerplichtige leeftijd en pas na voldoende voedzaam overleg met de kinderarts. Ben je geïnteresseerd in veganistische voeding voor kinderen?
Wat moeten veganisten vervangen?
De vegane voeding brengt veel voordelen met zich mee, aangezien door de sterk plantaardige voeding vooral veel Vitamine en ballaststoffen opgenomen kunnen worden. Daarentegen vindt Veganern het vaak moeilijk om hun lichaam te voorzien van voldoende sporenelementen en vitaminendie normaal gesproken voor een groot deel uit dierlijke producten worden gewonnen, waaronder voornamelijk stoffen als vitamine B12 en ijzer, die het lichaam nodig heeft bloed vorming. Vitamine B12 en ijzer hebben vaak een tekort, maar beide kunnen worden vervangen.
Bij Veganern ook een aandacht voor elektrolyten zoals calcium, vooral in melkproducten, moet worden gedaan. Elektrolyten spelen een grote rol bij de signaaloverdracht van zenuwcellen en dus bijvoorbeeld in de functie van de spieren (waaronder de hart- spieren). Deficiëntieverschijnselen kunnen leiden tot ernstige ritmestoornissen en de nier functie kan ook last hebben van het tekort.
Calcium is ook nodig voor de vorming van vitamine D en voor botvorming. Bij gebreksverschijnselen calcium en vitamine D moet daarom worden vervangen.
