Vitamine E -deficiëntie treedt niet primair op als gevolg van onvoldoende inname via de voeding, omdat voldoende hoeveelheden vitamine E aanwezig zijn in een gemengde dieet. Vitamine E deficiëntie ontstaat meestal als gevolg van een aangeboren of verworven ziekte. Op de voorgrond zijn ziekten met malassimilatie van vet, zoals bijvoorbeeld het geval is bij spruw, kortedarmsyndroom, taaislijmziekte, en A-beta lipoproteïnemie. Stoornissen in de vetopname worden gekenmerkt door een gebrek aan gebruik van de voeding vetzuren of in vet oplosbaar vitaminen door een gebrek aan enzymatische splitsing in de darm (slechte spijsvertering) of door absorptie defecten (malabsorptie). In het geval van suboptimaal vitamine E levering of marginale tekortkomingen, de bekende pathologische gevolgen van oxidatieve spanning vanwege een inadequate anti-oxidant Het verdedigingssysteem wordt pas na langere tijd zichtbaar. Oxidatieve stress wordt geassocieerd met de pathogenese van
- Tumorziekten
- Atherosclerose respectievelijk coronaire hartziekte (CHD)
- Cataract (staar)
- Neurodegeneratieve ziekten zoals Parkinson, Ziekte van Alzheimer.
- Ziektegerelateerde gevolgen zoals reperfusieschade aan de hart-.
Acute symptomen worden uitsluitend gezien in zeer ernstige vitamine E-deficiëntietoestanden. Omdat vitamine E wordt gemobiliseerd ondervoeding uit de grote voorraden in het depot vet gedurende lange perioden in kleine hoeveelheden, het duurt volwassenen met gevulde depots ongeveer 1-2 jaar voordat klinische symptomen worden waargenomen. Typische tekenen van vitamine E-tekort
- Verkorting van de levensduur van erytrocyten (rood bloed cellen) en verhoogde neiging tot hemolyse verhoogde afbraak of desintegratie van erytrocyten als gevolg van vernietiging van de celmembraan.
- Beïnvloeding van de activiteit (zowel toename als afname) van talrijke enzymen, vooral membraanenzymen volgens de laatste bevindingen zijn tot dusver 147 verschillende enzymen en enzymsystemen waarvan bekend is dat ze worden beïnvloed door een vitamine E-tekort
Toename van lipideperoxidatie in de bloed en weefsels.
De belangrijkste biologische functie van vitamine E is als vetoplosbaar anti-oxidant om de vernietiging van meervoudig onverzadigde te voorkomen vetzuren (bijvoorbeeld linolzuur, arachidonzuur, docosahexaeenzuur) door lipideperoxidatieprocessen in weefsels, cellen, celorganellen en kunstmatige systemen, waardoor het membraan wordt beschermd lipidenlipoproteïnen en depotlipiden. Bij onvoldoende vitamine E-reserves in het lichaam, lipideperoxidatie in bloed en weefsels neemt toe. Op basis van metingen verhoogde lipideperoxidatieproducten, zoals malonaldehyde, hydroperoxy vetzuren, fluorescerende producten, ethaan en pentaan, kunnen worden gedetecteerd bij personen met lage vitamine E-plasmaconcentraties. Als gevolg van het onvoldoende anti-oxidant beschermingssysteem en de toename van lipideperoxidatieproducten in plasma als gevolg van vitamine E-tekort, het oxidatieve spanning in het lichaam neemt toe, waardoor het risico op het ontwikkelen van aan radicalen gerelateerde ziekten toeneemt. Neuromusculaire aandoeningen
- Myopathieën Ziekte van spiercellen als gevolg van ontsteking van spierweefsel, spierzwakte en toename van plasma creatinekinase, met verhoogde uitscheiding van creatine in de urine, wat wijst op beschadiging van de spiermembraan.
- Neuropathieën ziekte van het perifere zenuwstelselneurologische aandoeningen, stoornissen in neuromusculaire informatieoverdracht met verstoringen van dieptegevoeligheid, areflexie falen van intrinsieke reflexen , ataxie stoornissen van coördinatie van bewegingen en evenwicht regelgeving met betrekking tot de bewegingen van de ogen, spieren die betrokken zijn bij de handeling van spraak en stem, spieren van de hoofd, nek, romp, ledematen, encefalopathie pathologische veranderingen van de hersenen.
Tekorten bij te vroeg geboren baby's
Premature baby's hebben een zeer lage vitamine E-voorraad en een onvolgroeide darm absorptie van lipofiele stoffen. Bovendien wordt de behoefte in dit stadium vergroot door groei en ontwikkeling. Ten slotte komen manifeste deficiëntiesymptomen vooral vaak voor bij premature baby's, zoals.
- Verminderde halfwaardetijd van erytrocyten (rode bloedcellen) met hemolytische bloedarmoede Tekort aan erytrocyten als gevolg van verhoogde afbraak of verval van erytrocyten.
- Bronchopulmonale dysplasie (chronische longziekte, waarbij premature baby's gedurende een langere periode kunstmatig moeten worden beademd vanwege een aandoening die bekend staat als respiratory distress syndrome, terwijl aanvullende zuurstof nodig is) omdat pulmonale oppervlakteactieve stof (de oppervlakte-actieve stof die het ademhalingssysteem van de longen) is samengesteld uit lipiden en eiwitten, het wordt weerloos blootgesteld aan oxidatieve aanvallen in aanwezigheid van vitamine E-tekort en kan zijn functie niet naar behoren uitoefenen
- Bloedvataandoeningen respectievelijk ventriculaire bloeding en intracraniële bloeding (hersenbloeding)
- Retrolentale fibroplasie Schade aan de optische zenuw en netvlies met troebelingen in het glasvocht.
