Risicogroepen voor vitamine C deficiëntie omvatten personen met.
- Een ontoereikende inname als gevolg van ondervoeding of langdurige absorptiestoornissen geassocieerd met gastro-intestinale aandoeningen
- Verhoogde behoefte (zwangerschap en borstvoeding, spanning).
- Regelmatig gebruik van sigaretten (aanvullende behoefte is 40 mg per dag).
- In herstelperiodes na een operatie en ziekte.
Aandacht.
Toelichting op de stand van zaken (Nationale Voedingsenquête II 2008).
32% van de mannen en 29% van de vrouwen haalt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet.
