Vitamine C: inname

De onderstaande innameadviezen (DA-CH-referentiewaarden) van de Duitse Voedingsvereniging (DGE) zijn gericht op gezonde mensen met een normaal gewicht. Ze verwijzen niet naar het aanbod van zieke en herstellende mensen. Individuele eisen kunnen daarom hoger zijn dan de DGE-inname-aanbevelingen (bijv. Door voedingsgewoonten, consumptie van genotmiddelen, langdurige medicatie, etc.).

Aanbevolen inname

Leeftijd Vitamine C
mg / dag
m w
Zuigelingena
0 tot minder dan 4 maanden 20
4 tot minder dan 12 maanden 20
Kinderen en tieners
1 tot 4 jaar 20
4 tot 7 jaar 30
7 tot 10 jaar 45
10 tot 13 jaar 65
13 tot 15 jaar 85
15 tot 19 jaar 105 90
Volwassene b
19 tot 25 jaar 110 95
25 tot 51 jaar 110 95
51 tot 65 jaar 110 95
65 jaar en ouder 110 95
Zwanger
vanaf 4. maand 105
Borstvoeding 125

aGeschatte waarde

bSmokers 155 mg / dag (mannen) of 135 mg / dag (vrouwen).

Als onderdeel van de standaardisatie van Europese regelgeving zijn in de Europese Unie (EU) geldige aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (ADH's) afgegeven en in 1990 verplicht gesteld voor voedingswaarde-etikettering in Richtlijn 90/496 / EEG. In 2008 heeft een update van deze richtlijn plaatsgevonden. In 2011 zijn de RDA-waarden vervangen door NRV-waarden (Nutrient Reference Value) in Verordening (EU) nr. 1169/2011. De NRV-waarden geven de hoeveelheid vitaminen, mineralen en sporenelementen die een gemiddeld persoon dagelijks zou moeten consumeren om aan zijn behoeften te voldoen.

Vitamine Naam en voornaam NRV
Vitamine C Ascorbinezuur 80 mg

Voorzichtigheid. Een NRV is geen indicatie van maximale bedragen en bovengrenzen. De NRV-waarden houden ook geen rekening met geslacht en leeftijd - zie hierboven onder aanbevelingen van de Duitse Nutrition Society (DGE) e. V.