De onderstaande innameadviezen (DA-CH-referentiewaarden) van de Duitse Voedingsvereniging (DGE) zijn gericht op gezonde mensen met een normaal gewicht. Ze verwijzen niet naar het aanbod van zieke en herstellende mensen. Individuele eisen kunnen daarom hoger zijn dan de DGE-inname-aanbevelingen (bijv. Door voedingsgewoonten, consumptie van genotmiddelen, langdurige medicatie, etc.).
Aanbevolen inname
| Leeftijd | Vitamine C | |
| mg / dag | ||
| m | w | |
| Zuigelingena | ||
| 0 tot minder dan 4 maanden | 20 | |
| 4 tot minder dan 12 maanden | 20 | |
| Kinderen en tieners | ||
| 1 tot 4 jaar | 20 | |
| 4 tot 7 jaar | 30 | |
| 7 tot 10 jaar | 45 | |
| 10 tot 13 jaar | 65 | |
| 13 tot 15 jaar | 85 | |
| 15 tot 19 jaar | 105 | 90 |
| Volwassene b | ||
| 19 tot 25 jaar | 110 | 95 |
| 25 tot 51 jaar | 110 | 95 |
| 51 tot 65 jaar | 110 | 95 |
| 65 jaar en ouder | 110 | 95 |
| Zwanger | ||
| vanaf 4. maand | 105 | |
| Borstvoeding | 125 | |
aGeschatte waarde
bSmokers 155 mg / dag (mannen) of 135 mg / dag (vrouwen).
Als onderdeel van de standaardisatie van Europese regelgeving zijn in de Europese Unie (EU) geldige aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (ADH's) afgegeven en in 1990 verplicht gesteld voor voedingswaarde-etikettering in Richtlijn 90/496 / EEG. In 2008 heeft een update van deze richtlijn plaatsgevonden. In 2011 zijn de RDA-waarden vervangen door NRV-waarden (Nutrient Reference Value) in Verordening (EU) nr. 1169/2011. De NRV-waarden geven de hoeveelheid vitaminen, mineralen en sporenelementen die een gemiddeld persoon dagelijks zou moeten consumeren om aan zijn behoeften te voldoen.
| Vitamine | Naam | NRV |
| Vitamine C | Ascorbinezuur | 80 mg |
Voorzichtigheid. Een NRV is geen indicatie van maximale bedragen en bovengrenzen. De NRV-waarden houden ook geen rekening met geslacht en leeftijd - zie hierboven onder aanbevelingen van de Duitse Nutrition Society (DGE) e. V.
