Aspartaam

Producten Aspartaam ​​wordt in tal van producten aangetroffen. Het is als zuivere stof verkrijgbaar in gespecialiseerde winkels. Aspartaam ​​werd bij toeval ontdekt door James M. Schlatter in Searle in 1965. Structuur en eigenschappen Aspartaam ​​(C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) bestaat als een wit, kristallijn, geurloos en licht hygroscopisch poeder dat slecht oplosbaar is in water (10 … Aspartaam