Andijvie: intolerantie en allergie

Andijvie behoort tot het plantengeslacht witlof en is geclassificeerd als composiet. Het groeit voornamelijk op humusrijke gronden met een matige toevoer van voedingsstoffen en op zonnige locaties. Door de teelt in kassen is andijvie nu jaarrond beschikbaar, terwijl het in de nazomer van het veld kan worden gekocht. Dit is wat je moet… Andijvie: intolerantie en allergie