Riboflavine (vitamine B2): functies

Deze flavin co-enzymen zijn van groot belang voor de stofwisseling van koolhydraten, vetten en eiwitten - verder voor de pyridoxine, niacine, foliumzuur en vitamine K metabolisme.Riboflavine is ook belangrijk voor de regeneratie van het ‘glutathionsysteem’, dat een centrale positie inneemt in het ‘anti-oxidant netwerk 'van het lichaam: Glutathionreductase is een FAD-afhankelijk enzym dat de reductie en dus de regeneratie van glutathion uitvoert. Glutathionperoxidase - een selenium-bevattend enzym - vereist twee moleculen van glutathion om een ​​agressieve stof af te breken of te neutraliseren zuurstof molecuul, zoals hydroperoxide. Let op: de gutathionredoxcyclus is een van de belangrijkste cycli om het menselijk lichaam tegen agressie te beschermen zuurstof moleculen zoals hydroperoxide.Riboflavine deficiëntie wordt dus geassocieerd met oxidatieve spanningBetrokkenheid bij het belangrijke cytochroom P450 monooxigenase systeem (xenobiotisch ontgifting​ Xanthine-oxidase, een ander FAD-afhankelijk enzym, helpt bij de oxidatie van hypoxanthine en xanthine tot urinezuur.Voorzichtigheid!Urinezuur is een van de belangrijkste en meest krachtige water-oplosbare antioxidanten in de bloed. Riboflavine deficiëntie wordt geassocieerd met een verminderde activiteit van het enzym xanthine-oxidase, resulterend in verlaagde urinezuur niveaus in de bloed.