Pancreatitis

De alvleesklier is de producent van het hormoon insuline evenals belangrijke spijsvertering enzymen in de bovenbuik. De alvleesklier wordt vaak zwaar belast door overmatig eten en genotmiddelen. Dit kan leiden tot acuut ontsteking van de alvleesklier (pancreatitis). Gericht maatregelen helpen om de belangrijkste spijsverteringsklier in het lichaam gezond te houden. Dit kan via enzymtherapie en veranderingen in het voedingspatroon op de lange termijn.

Functie van de alvleesklier en gal

Veel mensen denken waarschijnlijk eerst aan suikerziekte wanneer de alvleesklier wordt genoemd. In feite is het hier dat het vitale hormoon insuline wordt geproduceerd, wat regelt suiker metabolisme. Maar het platte, 18 centimeter lange orgaan, in medische termen ook wel de alvleesklier genoemd, doet veel meer. Elke dag produceert het ongeveer 1.5 liter enzymsecretie, die voornamelijk nodig is voor de vertering van vetten en eiwitten​ De enzymafscheiding komt het twaalfvingerige darm door een klierkanaal waarin de gal kanaal stroomt ook. Om te voorkomen dat ook het klierweefsel wordt verteerd, bevat de secretie alleen voorlopers van de enzymen, die pas worden geactiveerd als ze de darm bereiken. Hier breken ze de voedselcomponenten in kleine stukjes af moleculen die door de darm kunnen gaan slijmvlies in de bloedbaan. Ongeveer 98 procent van het klierweefsel produceert spijsverteringssecreties, terwijl de overige cellen het hormoon produceren insuline en zijn tegenhanger glucagon​ Deze hormoonproducerende cellen bevinden zich als eilandjes in het klierweefsel en worden daarom ook wel eilandcellen genoemd. Terwijl de enzymen voer de darm in, de hormonen worden direct in de bloedbaan afgegeven.

Veel voorkomende klacht: ontsteking van de alvleesklier

In Duitsland lijden ongeveer 100,000 mensen aan een ziekte van de alvleesklier, meestal acuut of chronisch ontsteking​ En het aantal patiënten neemt toe. Veelvoorkomende oorzaken zijn onze leefgewoonten, te veel vet eten en toenemend alcohol consumptie. Zelden, galstenen of erfelijke factoren zijn verantwoordelijk.

Acute pancreatitis

Acute pancreatitis wordt vaak merkbaar de dag na een uitgebreide maaltijd. Zo zijn vette worstjes of pancetta en menig maaltijd van de grill een zware belasting voor de alvleesklier. Vaak in combinatie met gesuikerde dranken of alcohol, dan meldt de alvleesklier zich met ernstige krampen. Patiënten met acute ontsteking aan de alvleesklier extreem rapporteren pijn dat boort door de rug of zich als een riem om het hele lichaam wikkelt. Het ongemak duurt uren of dagen en verergert bij het eten of na het drinken alcohol​ Tegelijkertijd klagen veel patiënten erover misselijkheid, braken or koorts​ De ernstige pijn leidt patiënten meestal rechtstreeks naar het ziekenhuis. Hier worden ze in eerste instantie gegeven pijnstillers en ontstekingsremmend drugs​ Om de alvleesklier te ontzien, worden essentiële voedingsstoffen via een maag buis of intraveneus. Zo snel als de ontsteking is afgenomen, kan de patiënt geleidelijk weer vast voedsel gaan eten. In de meeste gevallen verdwijnen de symptomen snel met behulp van de medicatie. Een operatie kan nodig zijn als het klierkanaal wordt geblokkeerd door galstenen​ In ieder geval acuut ontsteking van de pancreas moet serieus worden genomen, omdat schade aan het weefsel kan blijven bestaan ​​en dit kan aantasten suiker metabolisme of spijsvertering op lange termijn.

Permanente ontsteking is gevaarlijk

Permanent ontsteking van de pancreas, dat vaak onopgemerkt blijft, is bijzonder verraderlijk. Het beschadigde weefsel geeft enzymen vrij die ook naburige organen kunnen aanvallen, lang voordat de eerste symptomen optreden. Sommige patiënten ervaren een doffe pijn die weken of zelfs jaren kan aanhouden. Soms koorts, misselijkheid en opgeblazen gevoel komen ook voor. Omdat de spijsvertering wordt aangetast, vallen veel patiënten af, hoewel ze niet minder eten.

Enzymen verlichten de druk op de klier

De arts kan bepalen of er daadwerkelijk sprake is ontsteking van de pancreas by bloed en ontlastingstesten. Veranderingen kunnen ook worden gedetecteerd met ultrageluid or computertomografie. Een endoscopie laat zien of het klierkanaal wordt geblokkeerd door galstenen. In aanvulling op pijnstillerswordt de patiënt meestal gegeven pancreasenzymen om te helpen bij de spijsvertering en om de alvleesklier te verlichten suiker in het lichaam kan niet meer voldoende in de cellen worden opgenomen. In dit geval, suikerziekte mellitus kan ontstaan.

Pancreatitis en dieet.

Er zijn echter ook preventieve maatregelen maatregelen dat kan worden ingenomen voor de alvleesklier. Aan enzymen kan medicatie worden toegevoegd, maar het belangrijkste is levensstijl. Alcohol moet in ieder geval met mate worden genoten. Het is taboe als de klier al ziek is. Er is geen speciale alvleesklier dieet, maar vetten moeten in ieder geval spaarzaam worden gebruikt. Een gezond, gezond dieet dat natuurlijk voedsel omvat, helpt de alvleesklier.