Chemie van aminozuren | Wat zijn aminozuren?
Chemie van aminozuren Aminozuren zijn van groot belang in chemische processen van levende organismen (biochemie), omdat ze de bouwstenen zijn van eiwitten (peptiden en eiwitten). Tweeëntwintig aminozuren worden gecodeerd in het genetische materiaal (genoom), waaruit vitale eiwitten worden geproduceerd. Deze tweeëntwintig aminozuren staan bekend als proteïnogene aminozuren. Amino… Chemie van aminozuren | Wat zijn aminozuren?