Xylose-isomerase

Producten Xylose-isomerase is in de handel verkrijgbaar als medisch hulpmiddel in de vorm van capsules (CH: Fructease, andere landen ook Fructosin, Fructaid). Structuur en eigenschappen Xylose-isomerase is een enzym dat de reversibele isomerisatie van fructose tot glucose katalyseert. Het wordt al sinds de jaren vijftig industrieel gebruikt en is afgeleid van niet-pathogene bacteriestammen. D-xylose … Xylose-isomerase

xylose

Producten Xylose is verkrijgbaar in speciaalzaken. De naam is afgeleid van de Griekse naam voor hout (xylon). Structuur en eigenschappen De D-xylose (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) bestaat als een wit kristallijn poeder of kleurloze naalden en is goed oplosbaar in water. Het is een monosacharide (een koolhydraat) en een aldopentose, dat wil zeggen een … xylose

Oorzaken en remedies voor winderigheid

Symptomen Winderigheid manifesteert zich door een verhoogde ophoping van gassen in de darmen (meteorisme), die vrijwillig of onvrijwillig kan passeren (flatulentie). Ze kunnen gepaard gaan met een ongemakkelijk gevoel, een opgeblazen buik, krampen en andere spijsverteringssymptomen zoals constipatie, verhoogde darmactiviteit en diarree. Een opgeblazen gevoel is vooral een psychosociaal probleem vanwege de gênante … Oorzaken en remedies voor winderigheid

Fructose gezondheidsvoordelen

Producten Fructose is als zuivere stof verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Het is ook aanwezig in talloze producten, voedingsmiddelen en dranken, voornamelijk als bestanddeel van gewone suiker (sucrose). Sucrose bestaat uit één molecuul, elk van fructose en glucose, covalent aan elkaar gebonden en wordt in de darm afgebroken tot zijn componenten. … Fructose gezondheidsvoordelen

Fructose-malabsorptie

Symptomen Mogelijke symptomen van fructosemalabsorptie zijn: Buikpijn, buikkrampen Flatulentie, opgeblazen gevoel Diarree Constipatie Gastro-oesofageale reflux (zure oprispingen), brandend maagzuur. Misselijkheid Oorzaken De oorzaak van ongemak is onvoldoende opname van fructose (fruitsuiker) vanuit de darm in de bloedbaan. Het komt de dikke darm binnen, waar het wordt gefermenteerd door de bacteriën van de … Fructose-malabsorptie

FODMAP

Symptomen Inslikken van FODMAP kan spijsverteringsstoornissen veroorzaken: Verhoging van de beweeglijkheid en het watergehalte in de dunne darm, verkorting van de transittijd, aandrang tot ontlasting, diarree. Obstipatie Gasvorming, winderigheid Uitzetting van het darmlumen (uitzetting), buikpijn, buikkrampen. Misselijkheid Dit kan symptomen van het prikkelbare darm syndroom en inflammatoire darmaandoeningen veroorzaken en verergeren. … FODMAP

Oorzaken van lactose-intolerantie

Symptomen Ongeveer 30 minuten tot 2 uur na inname van voedsel dat lactose bevat, treden de volgende spijsverteringssymptomen op. De symptomen treden pas op nadat een bepaalde hoeveelheid is ingenomen (bijv. 12-18 g lactose), zijn dosisafhankelijk en variëren sterk van persoon tot persoon: pijn in de onderbuik en krampen. Opgeblazen buik, winderigheid, afvoer van gassen. Diarree, vooral bij hoge … Oorzaken van lactose-intolerantie

Voedsel-allergie

Symptomen Na het eten van het triggerende voedsel ontwikkelen zich meestal binnen enkele uren spijsverteringsstoornissen. Deze omvatten: Winderigheid, opgeblazen gevoel Buikpijn, buikkrampen Diarree Maagverbrandingen Afhankelijk van de trigger kunnen ook pseudo-allergische reacties zoals netelroos, rhinitis en ademhalingsstoornissen optreden. Volgens de literatuur wordt tot 20% van de bevolking getroffen. De stoornissen zijn meestal… Voedsel-allergie

Hoe fructose-intolerantie te herkennen

Het fruitaanbod is tegenwoordig groter en gevarieerder dan ooit. Maar niet iedereen kan onbeperkt genieten van fruit. Ben jij ook zo iemand die na het eten van fruit vaak last heeft van een gerommel in de maag? Dan kunt u fructosemalabsorptie of intestinale fructose-intolerantie hebben. Test op fructose-intolerantie Het is niet … Hoe fructose-intolerantie te herkennen

Fructose

Wat is fructose? Fructose (vruchtensuiker) behoort als zogenaamde enkelvoudige suiker, net als glucose (dextrose), tot de koolhydraten. Fructose en glucose zijn de twee componenten van commercieel verkrijgbare huishoudsuiker. Waar komt fructose voor? Uiteraard komt fructose vooral voor in fruit. Deze omvatten pitvruchten, zoals appels en peren, bessen en exotisch fruit. Lieve schat … Fructose

Fructose-intolerantie | Fructose

Fructose-intolerantie Fructose-intolerantie kan aangeboren zijn (erfelijke fructose-intolerantie) of in de loop van het leven ontstaan. Beide typen zijn gebaseerd op verschillende oorzaken. Bij congenitale fructose-intolerantie kan de fructose normaal uit de darmen worden opgenomen, maar niet door de lever worden afgebroken. Dit leidt tot een ophoping van fructose in de … Fructose-intolerantie | Fructose