Voedsel dient niet alleen om de honger van de mens te stillen, maar voorziet het lichaam ook van essentiële aminozuren die essentieel zijn voor het leven. Daarom is de voedselkeuze cruciaal om ervoor te zorgen dat alle benodigde aminozuren daadwerkelijk worden geleverd. Essentiële aminozuren en hun eigenschappen Isoleucine kan verschillende boodschappers leveren aan de … Wat zijn essentiële aminozuren?
De geur van geroosterde amandelen is onlosmakelijk verbonden met de adventstijd: geroosterde amandelen zijn een winterklassieker die op geen enkele kerstmarkt mag ontbreken. Geroosterde amandelen bevatten echter - net als amandelen in het algemeen - veel calorieën en mogen alleen met mate worden geconsumeerd. In kleine hoeveelheden zijn amandelen zelfs gezond, omdat ze wat … Amandelen: gezond met mate
Een geur kan ons terugbrengen naar oude tijden en herinneringen oproepen die gevoelens van geluk oproepen. Specifiek beïnvloed door geuren, bevordert de reukzin het welzijn en de gezondheid. Essentiële oliën zijn de boodschappers in dit proces. De meeste mensen waarderen de rustgevende geur van lavendel of een massage met citroenmelisseolie. Velen bevestigen de … Aromatherapie: genezing door oliën
In aromatherapie is de kwaliteit van essentiële oliën cruciaal voor hun gezondheidsvoordelen. Essentieel hierbij is de zuiverheid van de olie. Hieronder vindt u tips over het kopen van etherische oliën en het juiste gebruik ervan. Aromatherapie: kwaliteit van de olie is cruciaal Voor wie alleen om een bepaalde geur in de … Essentiële oliën: kwaliteit en toepassing
Pas als het te laat is merken we het: een insect heeft ons gestoken. Met hun slurf compleet met knijpgereedschap dringen ze de huid binnen en scheiden verdovende stoffen uit. Nadat ze met succes bloed hebben afgenomen, jagen de insecten weer weg. Om hun doelwit – mensen – te vinden, gebruiken insecten een zeer complex samenspel van geur, warmte … Insectenwerend middel: wat helpt?
Vindingrijke werkgevers mengen het in de airconditioning van hun fabrieken of kantoorgebouwen: citrusoliën. Een lichte geur van etherische oliën verhoogt het concentratievermogen. Er worden minder fouten gemaakt, de efficiëntie neemt toe en de essentiële oliën in de lucht blijken tijdens het griepseizoen "kiemdoders" te zijn. Dergelijke en soortgelijke effecten zijn … Vrede en kracht door middel van essentiële oliën
De kennis over de geneeskracht van kruiden is oud. Sinds een destillatieapparaat van klei werd gevonden in een 5,000 jaar oud Pakistaans graf, is het bekend dat er toen al etherische oliën werden gemaakt van kruiden – misschien zelfs voor medicinale doeleinden zoals in de aromatherapie tegenwoordig. Aromatherapie met etherische oliën kreeg zijn … Werkt aromatherapie
Oregano (Origanum vulgare) is tegenwoordig algemeen bekend als "pizzakruid". De moderne keuken is niet meer weg te denken zonder dit pittige, aromatische kruid, hoewel deze plant pas zo'n 200 jaar als smaakmaker wordt gebruikt. Als remedie werd oregano echter al door de oude Grieken gebruikt, vandaar dat de naam komt van de … Oregano: Kruid met helende eigenschappen
Al in de oudheid werd de aromatische geurige rozemarijn (Rosmarinus officinalis) gebruikt in het Middellandse Zeegebied. Het was opgedragen aan de godin Aphrodite en symboliseerde liefde en schoonheid. De naam rozemarijn is afgeleid van het Latijnse "ros marinus" en betekent "dauw van de zee". Via Karel de Grote bereikte dit kruid in de Middeleeuwen Duitsland... Rozemarijn: de "dauw van de zee"
Met een bad kunnen de meest uiteenlopende effecten op het lichaam worden bereikt – afhankelijk van welk badadditief wordt gebruikt. Omdat sommige geuren een ontspannend effect hebben, andere stemmingsverhogend, werken weer andere badadditieven vooral verzorgend. Hoe etherische oliën en co. invloed hebben op uw welzijn tijdens het baden en hoe u geschikte badadditieven kunt maken … Baden: badadditieven en hun effect
Eigenlijk is het altijd een goed moment om een kruidenolie te maken! Tuinkruiden zoals rozemarijn, basilicum, munt, peterselie en venkel zijn nu het hele jaar door vers verkrijgbaar en wachten om geoogst te worden. Kruidenoliën en specerijenoliën maken is eenvoudig. De natuur doet toch het belangrijkste werk – je moet gewoon … Zelfgemaakte kruidenoliën en kruidenoliën
Nu in het voorjaar is het weer zo ver: op de velden, sappige weiden en in bossen groeien tal van wilde groenteplanten zoals paardenbloem, duizendblad of brandnetel, die een heel bijzondere smaakbeleving bieden en veelzijdig kunnen worden gebruikt in de keuken, dus diploma Oecotrofologin Ann-Margret Heyenga van de vereniging voor voedingsgeneeskunde en … Wilde groenten uit de natuur: gezonde voeding?
