Okra: intolerantie en allergie
Okra is een struik uit de kaasjeskruidfamilie met langwerpige groene capsulevruchten die op peulen lijken. De plant is ontstaan in Oost-Afrika, maar is nu algemeen in Zuid-Europa, Azië en Amerika. Hoewel okra een van de oudste groenteplanten ter wereld is en veel gezondheidsvoordelen heeft, is de groente grotendeels … Okra: intolerantie en allergie