Nicotinezuur: functie en ziekten

Nicotinezuur/nicotinezuur en nicotinamide worden ook wel niacine of vitamine B3 genoemd. Beide stoffen worden in het lichaam in elkaar omgezet. Als vitamine B3 vervult nicotinezuur veel belangrijke functies in het energiemetabolisme. Wat is nicotinezuur? Zowel nicotinezuur als nicotinamide worden niacine of vitamine B3 genoemd. In het organisme ondergaan ze constant ... Nicotinezuur: functie en ziekten

Nutrition Trend Superfood: wat heb je aan gezondere voedingsmiddelen

Wat hebben avocado's, kefir, biet en gojibessen met elkaar gemeen? Ze behoren allemaal tot de zogenaamde superfoods en hebben een hoog gehalte aan vitamines, mineralen en sporenelementen. De selectie varieert van gedroogde bessen en vers fruit tot gefermenteerde zuivelproducten en vormt een aanvulling op een uitgebalanceerde voedingsstijl. Wat zit er achter de term 'superfood'? Superfood is… Nutrition Trend Superfood: wat heb je aan gezondere voedingsmiddelen

Datums: incompatibiliteit en allergie

De langwerpig-ovale dadels groeien aan dadelpalmen en behoren tot de bessen. De roodbruine, oneetbare kern is van binnen wit. Dadels smaken op zich al heerlijk, maar het zoete vruchtvlees is ook heerlijk te combineren met veel ingrediënten. Of het nu zoet of hartig is, de toepassingen voor dadels zijn talrijk. Dit is wat je moet weten over… Datums: incompatibiliteit en allergie