Niacine (vitamine B3): functies

De co-enzymen NAD (nicotinamide adenine dinucleotide) en NADP (nicotinamide adenine dinucleotide fosfaat) zijn van groot belang voor de energieproductie door middel van oxidatiereductiereacties voor meer dan 200 enzymen​ NAD ondersteunt afbraakprocessen van koolhydraten, vetten, eiwitten en alcohol voor energieproductie. NADP ondersteunt afbraakprocessen zoals de synthese van vetzuren en cholesterolBovendien is nicotinamide van groot belang voor DNA-replicatie, dat wil zeggen het kopiëren van genetische informatie en DNA-herstel.