Mangaan

Producten

Mangaan is te vinden in multivitaminesupplementen en voedingssupplementen, onder andere producten. In het Engels wordt het mangaan genoemd. Het moet niet worden verward met magnesium.

Structuur en eigenschappen

Mangaan (Mn) is een chemisch element met atoomnummer 25 en atomair massa van 54.94 u, behorende tot de overgangsmetalen. Het bestaat als een zilver-grijs, hard en broos metaal met een high smeltpunt van 1246 ° C. Het komt veel voor in de aardkorst, bijvoorbeeld in het mineraal pyrolusiet, en wordt ook op de zeebodem aangetroffen in de zogenaamde mangaanknobbeltjes, die andere elementen bevatten. Mangaan is ook essentieel voor de groei van planten. Mangaan heeft zeven valentie-elektronen en wordt gekenmerkt door zijn vele mogelijke oxidatietoestanden tot +7. Typische oxidatietoestanden zijn +2, +4 en +7. In de ontsmettingsmiddel kaliumpermanganaat, het is +7 (zie afbeelding). Dit komt overeen met het aantal valentie-elektronen (3d⁵4s²). In mangaanchloride (MnCl₂) en mangaansulfaat (MnSO₄) het oxidatiegetal is +2, in mangaandioxide (MnO₂) +4. In geneesmiddelen is mangaan aanwezig in de vorm van verschillende zouten en complexen, bijv. als mangaancarbonaat, mangaanchloride, mangaangluconaat en mangaansulfaat. Deze zijn vaak roze van kleur.

Effecten

Mangaan is een essentieel sporenelement dat voor velen een belangrijke rol speelt in het lichaam als cofactor enzymen betrokken bij veel metabole routes (bijv. pyruvaat carboxylase, mangaansuperoxide-dismutase). Het menselijk lichaam bevat slechts ongeveer 10 tot 20 mg mangaan, waarvan een groot deel in het bot.

Toepassingsgebieden (selectie)

In de vorm van verschillende zouten:

• Voor de preventie en behandeling van tekorten.
• Als dieet aanvullen.

Kaliumpermanganaat:

• Als ontsmettingsmiddel.

Mangaandioxide:

• Als katalysator voor chemische reacties.
• Voor de productie van batterijen.

Als metaal:

• Voor de productie van legeringen en staal.

Dosering

Volgens de professionele informatie. De dagelijkse behoefte voor volwassenen is 2.0 tot 5.0 mg volgens de DACH-referentiewaarden. Mangaangebrek wordt als zeldzaam beschouwd.

Bijwerkingen

Mangaan is neurotoxisch bij overdosering en kan leiden tot de ziekte van Parkinson. Dit bijvoorbeeld wanneer het wordt ingeademd in de vorm van stof (manganisme).