cholesterol heeft een zeer slechte reputatie, maar zoals zo vaak hangt het af van de juiste hoeveelheid. Voor het menselijk lichaam heeft de bloed vet, bijvoorbeeld om cellen op te bouwen of te vormen vitamine D. Te hoge a cholesterol niveau, aan de andere kant, wordt als ongezond beschouwd omdat het het risico op een hart- aanval. Statines worden dan vaak voorgeschreven om te verlagen cholesterol Maar het kan ook zonder medicatie: Met het recht dieet en regelmatige lichaamsbeweging, cholesterol niveaus kan natuurlijk worden verlaagd. We laten je zien hoe het werkt!
Wat is cholesterol precies?
Cholesterol is een vetachtige substantie, die deels door ons lichaam zelf wordt gevormd en deels uit voeding wordt gehaald. Deze stof is erg belangrijk voor de functie van de cellen en draagt onder andere bij aan de vorming van hormonen en gal zuur. Een te hoog cholesterolgehalte is echter een veel voorkomende reden voor de ontwikkeling van hart- ziekten. Natuurlijk zijn er veel factoren die coronair bevorderen hart- ziekte - dus het is belangrijk om in ieder geval degenen die u kunt beïnvloeden in de gaten te houden en ze indien nodig te elimineren. Onder deze is cholesterol niveaus.
Twee soorten cholesterol
Er zijn twee soorten cholesterol die door het lichaam worden getransporteerd als zogenaamd lipoproteïne (HDL of LDL):
- De slechte" LDL cholesterol, wanneer het teveel is, kan worden afgezet op de wanden van bloed schepen, het bevorderen van atherosclerose, wat kan leiden naar beroerte or hartaanval.
- HDL cholesterol, aan de andere kant, wordt 'goed' cholesterol genoemd. Het verzamelt de LDL cholesterol in het lichaam zodat het kan worden uitgescheiden via de lever - dus het beschermt de schepen.
Welk cholesterolgehalte is ideaal?
Om het ideale cholesterolgehalte te berekenen, zijn verschillende factoren van belang: geslacht en leeftijd spelen een cruciale rol, evenals het lidmaatschap van bepaalde risicogroepen. Medische experts zijn van mening dat een gemiddelde totale cholesterolwaarde van 200 mg / dl (milligram cholesterol per deciliter van bloed) mag niet worden overschreden bij gezonde mensen tussen de 35 en 65 jaar.
Cholesterolwaarden - wanneer zijn ze te hoog?
Men spreekt van een hoog cholesterolgehalte vanaf een grenswaarde van 240 mg / dl, oftewel een LDL waarde van 160 mg / dl. Mooi zo HDL cholesterol is idealiter meer dan 40 mg / dl. De verhouding tussen LDL en HDL is ook cruciaal: deze mag niet hoger zijn dan 4 op 1. Als de LDL-waarde te hoog is, is het belangrijk om zo snel mogelijk te handelen en ervoor te zorgen dat de verhouding opnieuw in evenwicht wordt gebracht. Dit is echter slechts in beperkte mate mogelijk als men om genetische redenen neigt naar een verhoogd cholesterolgehalte. Men moet echter nog steeds proberen te voorkomen cholesterol niveaus van nog hoger stijgen en het lichaam verder beschadigen.
Cholesterolverlagende voedingsmiddelen
Om het cholesterolgehalte te verlagen, hoeft men niet per se medicijnen te slikken. Vaak gaat het ook zonder medicijnen, als men gewoon op de voeding let. Omdat er tal van voedingsmiddelen zijn die een positief effect kunnen hebben op ons cholesterolgehalte:
- Een goede keuze zijn tomaten, die de stof bevatten lycopeen Hij zorgt ervoor dat cholesterol zich niet in het bloed kan nestelen schepen.
- Volkorenproducten scoren punten voor cholesterolverlagende vezels. Deze absorberen vloeistof, inclusief cholesterolhoudend gal zuur, en gooi ze in het normale spijsverteringskanaal.
- Fruit en groenten bevatten ook voedingsvezels Bovendien bevatten ze zelf geen cholesterol, maar anti-oxidant vitaminen die voorkomen dat LDL-cholesterol oxideert en de bloedvaten beschadigt.
- Producten met am, zoals tofu of soja melk, worden ook aanbevolen als cholesterolverlagende middelen. Ze bevatten sterolen, dit zijn speciale plantensubstanties die het cholesterolgehalte verlagen.
- Dezelfde functie wordt ook uitgevoerd door knoflook, uien en prei: ze bevatten de plantensubstantie allicine, die LDL-cholesterol uit het lichaam afvoert.
- Noten worden ook aanbevolen. Wie ongeveer zeven walnoten per dag voor zichzelf neemt, kan het cholesterolgehalte met wel zeven procent verlagen - dat hebben onderzoekers ook in de loop van een studie geconstateerd.
- Groene thee kan ook het bloed verlagen lipidenOmdat de tannines en saponinen het bevat remmen de absorptie van vetten uit voedsel.
Speciale cholesterolverlagende producten uit de supermarkt zijn verrijkt met fytosterolen en kunnen ook het cholesterolgehalte verlagen. Je moet er echter maximaal drie gram per dag van nemen, omdat ze het waardevol maken om ze op te nemen carotenoïden.
Pas op voor deze voedingsmiddelen
Als u uw LDL-cholesterol wilt verlagen, moet u spaarzaam met dierlijke vetten omgaan. Deze komen bijvoorbeeld voor in vet vlees, room of boter Beter hier zijn plantaardige vetten zoals saffloerolie, koolzaadolie or olijfolie, die zelfs het LDL-cholesterol kunnen tegengaan. Omega-3 vetzuren, die u kunt vinden in noten en vette zeevis, zoals makreel of zalm, zijn bijzonder gunstig. Maar let op: in paling, schaaldieren of gerookte vis zit een zeer hoog cholesterolgehalte.
Vermijd transvetten en alcohol
Je moet ook zogenaamde trans vermijden vetzuren, die gevormd kunnen worden tijdens het harden van plantaardige vetten. Ze kunnen een verhoging van het slechte LDL-cholesterol veroorzaken. Dergelijke transvetten worden vaak aangetroffen in gefrituurd voedsel, zoals frites of frites, vettig gebak of goedkope margarine. Bovendien moet men ook vermijden alcohol indien mogelijk, of de consumptie tot een minimum beperken, omdat alcohol ook in grote hoeveelheden het cholesterolgehalte kan verhogen.
Verhogen eieren het cholesterol?
Het is bekend dat eieren bevatten veel cholesterol, maar het is nog niet overtuigend wetenschappelijk opgehelderd hoe ze ons uiteindelijk beïnvloeden volksgezondheid Het is dus nog niet bekend of en in welke mate eieren bijdragen aan het verhogen van het cholesterolgehalte. Hierbij spelen tal van factoren een rol, waaronder genetische aanleg en de rest van de dieet Zo onderzochten Nederlandse en Duitse onderzoekers hoe het cholesterolgehalte wanneer verandert eieren worden samen met karnemelk geconsumeerd. Het resultaat van de studie was dat karnemelk ingrediënten kan bevatten die de absorptie van cholesterol uit de darmen, waardoor het bloedvetgehalte niet stijgt.
Gebruik lichaamsbeweging om het HDL-cholesterolgehalte te verhogen
Wil men zijn cholesterolwaarde effectief verlagen, dan is het belangrijk om ook voldoende los te gaan van een aangepaste voeding. Wanneer zwemmen, jogging, tennis, wandelen of fietsen, de hartslag stijgt en draagt ertoe bij dat de HDL-waarde in het lichaam duurzaam stijgt. Natuurlijk moet men niet van de ene op de andere dag een extreme atleet worden en het lichaam overbelasten - het is voldoende om af en toe wat meer te bewegen dan normaal, om te gaan jogging voor een half uur of om jezelf te trakteren op een uur in de zwemmen zwembad. Matig uithoudingsvermogen training die twee tot drie keer per week gedurende een half uur wordt uitgevoerd, is ideaal.
Integreer lichaamsbeweging in het dagelijks leven
Het kan ook helpen om in het dagelijks leven kleine eenheden te creëren: de lunchtijd is ideaal om een korte wandeling rond het blok te maken. Na het eten is een spijsverteringswandeling ook een goede manier om in beweging te komen - en last but not least helpt het net zo goed als je vaker de lift of roltrap naar links verlaat en in plaats daarvan de trap neemt. Dit helpt je ook om overtollige kilo's te vermijden, wat ook een negatief effect kan hebben op het cholesterolgehalte.
Wanneer is medicatie toch nodig?
Als oefening en dieet zijn niet genoeg om een verhoogd cholesterol te verlagen, medicijnen die bekend staan als statines kan worden gebruikt. Vooral mensen met een verhoogd risico op het ontwikkelen van atherosclerose moeten hun cholesterolgehalte regelmatig door een arts laten controleren. Risicofactoren For arteriosclerose omvatten roken, suikerziekte en hoge bloeddruk Door een geschikt dieet en regelmatige lichaamsbeweging is het echter mogelijk om het cholesterolgehalte te verlagen zonder statines zelfs in dergelijke gevallen.
