Producten
Groene thee is bijvoorbeeld verkrijgbaar in theewinkels, apotheken, drogisterijen en supermarkten. Groene thee is ontstaan in China en wordt voornamelijk in Azië geconsumeerd. In Europa, zwarte thee komt vaker voor.
Stam plant
De ouderplant is de theeplant uit de theestruikfamilie (Theaceae). Het groeit uit tot een groenblijvende struik of boom.
Medicinale drug
De jonge bladeren van de theeplant worden gebruikt als medicinale grondstof (Theae viridis folium, groene theebladeren). extracten zijn ook gemaakt van de bladeren. in tegenstelling tot zwarte thee, groene thee is niet gefermenteerd. Van de plant enzymen, zoals polyfenoloxidase, worden geïnactiveerd met behulp van stoom. Dit verandert het spectrum van de ingrediënten. Groene thee bevat meer polyfenolen (catechinen) en zwarte thee bevat meer aromatische stoffen.
Ingrediënten
- Methylxanthinen: cafeïne (ongeveer 10 tot 50 mg per kopje), theobromine, theofylline.
- Flavonoïden, polyfenolen, catechinen (bijv. Epicatechine, epicatechine-3-gallaat, epigallocatechine, epigallocatechine gallaat, EGCG), tannines.
- Aminozuren, eiwitten, enzymen
- Aromatische stoffen, vluchtige verbindingen
- Mineralen, vitamines
Effecten
Groene thee wordt verondersteld verschillende te hebben volksgezondheid-bevorderende effecten. In onderzoeken is aangetoond dat het onder andere antioxiderende, ontstekingsremmende, antitumorale, thermogene en lipidenverlagende eigenschappen heeft. Groene thee heeft milde stimulerende effecten vanwege zijn cafeïne.
Indicaties voor gebruik
Groene thee wordt in het Westen vooral als volksgezondheid-bevorderend en licht stimulerend stimulerend middel. Een zalf met groene thee is goedgekeurd als geneesmiddel voor de behandeling van genitale wratten; zie Groene thee voor genitale wratten.
Dosering
Groene thee wordt bereid als een aftreksel. Wel koken water mag niet worden gebruikt, maar alleen 70 tot maximaal 90 ° C. Het wordt slechts twee tot drie minuten te steil gelaten. Groene thee kan twee of drie keer worden toegediend.
Interacties
tannines kan de absorptie of drugs, zoals tricyclisch antidepressiva or neuroleptica.
Bijwerkingen
Mogelijk bijwerkingen van de thee omvat indigestie. De cafeïne kan verschillende bijwerkingen veroorzaken (zie daar). Hoog-dosis groene thee extracten mag vertonen lever-beschadigende eigenschappen, die te wijten zijn aan de catechines.
