Foliumzuur (foliumzuur)
De onderstaande innameadviezen (DA-CH-referentiewaarden) van de Duitse Voedingsvereniging (DGE) zijn gericht op gezonde mensen met een normaal gewicht. Ze verwijzen niet naar het aanbod van zieke en herstellende mensen. Individuele eisen kunnen daarom hoger zijn dan de DGE-aanbevelingen (bijvoorbeeld vanwege dieet, consumptie van genotmiddelen, langdurige medicatie, etc.).
Verder vindt u in de tabel rechts de veilige dagelijkse maximale hoeveelheid (Tolerable Upper Intake Level) van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA / SCF). Deze waarde weerspiegelt de veilige maximale hoeveelheid van een micronutriënt (vitale stof) die geen bijwerkingen veroorzaakt bij dagelijkse inname uit alle bronnen (voedsel en supplementen) levenslang.
Aanbevolen inname
| Leeftijd | Foliumzuur (foliumzuur in de voeding) | |
| µg-equivalenta / dag | Toelaatbare bovenste inname van SCFd (µg) | |
| Infanteb | ||
| 0 tot minder dan 4 maanden | 60 | - - |
| 4 tot minder dan 12 maanden | 80 | - - |
| Kinderen en tieners | ||
| 1 tot 4 jaar | 120 | 200 |
| 4 tot 7 jaar | 140 | 300 |
| 7 tot 10 jaar | 180 | 400 |
| 10 tot 13 jaar | 240 | 600 |
| 13 tot 15 jaar | 300 | 600 |
| 15 tot onder 19 jaarsc | 300 | 800 |
| Volwassenen | ||
| 19 tot onder 25 jaarsc | 300 | 1.000 |
| 25 tot onder 51 jaarsc | 300 | 1.000 |
| 51 tot 65 jaar | 300 | 1.000 |
| 65 jaar en ouder | 300 | 1.000 |
| Zwangere c | 550 | 1.000 |
| Borstvoeding | 450 | 1.000 |
aBerekend volgens de som van folaat-actieve verbindingen in de gebruikelijke dieet (folaat-equivalenten).
bSchattingen
cVrouwen die zwanger willen worden of die zwanger zouden kunnen worden, moeten 400 µg synthetisch middel gebruiken foliumzuur per dag in de vorm van een aanvullen naast een foliumzuurrijk dieet om neurale buisdefecten te voorkomen. Deze extra inname van een foliumzuur aanvullen moet ten minste 4 weken vóór het begin van zwangerschap en worden gehandhaafd gedurende het eerste trimester van de zwangerschap.
d Toelaatbare bovenliggende inname (veilige totale dagelijkse inname) van het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding (SCF) [bedragen zijn van toepassing op foliumzuur in de vorm van pteroylglutaminezuur (PGA)].
Let op! Deze verhoogde inname van foliumzuur dient uiterlijk 4 weken voor aanvang van zwangerschap en onderhouden tijdens het eerste trimester van de zwangerschap.Als onderdeel van de standaardisatie van Europese regelgeving werden geldige aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (ADH) uitgegeven in de Europese Unie (EU) en verplicht gesteld voor voedingswaarde-etikettering in 1990 in Richtlijn 90/496 / EEG. In 2008 heeft een update van deze richtlijn plaatsgevonden. In 2011 zijn de RDA-waarden vervangen door NRV-waarden (Nutrient Reference Value) in Verordening (EU) nr. 1169/2011. De NRV-waarden geven de hoeveelheid vitaminen, mineralen en sporenelementen die een gemiddeld persoon dagelijks zou moeten consumeren om aan zijn behoeften te voldoen.
| Vitamine | NRV |
| Foliumzuur* | 200 g |
* Foliumzuur in de vorm van pteroylglutaminezuur (PGA) [gelijk aan 333 tot 400 µg folaat-equivalenten (FEC)].
Let op: Een NRV is geen indicatie van maximale hoeveelheden of bovengrenzen - zie “Tolerable Upper Intake Level” (UL) hierboven. NRV-waarden houden ook geen rekening met geslacht en leeftijd - zie hierboven onder Aanbevelingen van de Duitse voedingsvereniging (DGE) e. V.