Voedsel: zuurvorming, basisdonatie en neutraal voedsel

Zuurvormend voedsel Alkalisch donerend voedsel Neutraal voedsel
Graan producten Peulvruchten Melk en zuivelproducten
Gerst Bonen, wit en groen Kefir
Gepelde en gepolijste graanproducten - bijv. Rijst.
Havermout Groenten en salades Vetten en oliën
Knäckebröd Aubergine Natuurlijke oliën - bijv. Saffloerolie, olijfolie.
bruin brood avocado
Volkoren producten Bloemkool Drankjes
Witte bloemproducten - broodjes, cakes, pasta, witbrood Broccoli Kraanwater
Beschuit Cichorei
Dille Diversen
Peulvruchten andijvie Suiker, wit
Erwten komkommers
Objectieven Wortelen, jong
Maïs Aardappelen
koolraap
Groenten en salades Sla
Artisjokken tuinkers
Ingeblikte groenten Pompoen
Prei
Fruit Hete pepers
Geconserveerd fruit Peterselie
Radijs
Zaden en noten Radijs, wit
Pinda's, paranoten, walnoten Spruitjes
Lijnzaad Bieten, rood
Amandelen Zuurkool
Pistaches bieslook
Sesam Asperge
Spinazie
Melk en zuivelproducten Sprouts
Boter tomaten
Karnemelk witte kool
Creme fraiche Courgette
Emmental Uien
Fruit yoghurt
UHT-melk Champignons
Harde kaas Chanterelles
Kwark Eekhoorntjesbrood
Mozzarella
parmezaan Zaden en noten
Crème Hazelnoten
Zure room Pompoenpitten
Schapenkaas Zonnebloemzaden
Smeltkaas
Quark Vers fruit
Zachte kaas Appels, met schil
Geitenkaas Pineapple
Abrikozen
Vlees, gevogelte, worst Bananen
Alle soorten vlees peren
Alle worsten - bijv lever worst, salami, ham. bramen
Gevogelte - zB Eend, gans, kip, kalkoen Aardbeien
Wild vijgen
Grapefruit
Vis bosbessen
Alle soorten vis Frambozen
Zeevruchten krenten
Kersen
Vetten en oliën kiwi
Boter Mandarijnen
Mango
Drankjes meloenen
Bier, licht Mirabelle pruimen
Cola Sinaasappels
Mineraal water met prik Perziken
Zwarte thee Pruimen
rozijnen
Diversen kruisbessen
Donkere chocolade Grapes
chips Citroenen
IJs, melkijs
Melkchocolade Melk en zuivelproducten
Zandcake wei
Rauwe melk - van koeien, schapen en geiten
Vetten en oliën Dranken
Margarine Groene thee, infusie
Koffie, infusie, 5 minuten
Cacao
Kruidenthee - behalve kaasjeskruid, rozenbottel en vruchtenthee
Mauve, rozenbottel of vruchtenthee, infusie
Mineraalwater zonder koolzuur
Soja melk
Witte wijn, droog
Diversen
IJs, fruitijs
Honing
Jam
Noten nougat crème